Ich würde es mit dem Ping Adapter lösen, ist einfach und zuverlässig.
Wenn der ESP nicht mehr erreichbar ist, meldet er auch nichts, wenn er online ist meldet er was.
Oder ist er Online und überträgt manchmal keine neuen Werte?
Dann musst Du den Zeitstempel Abfragen und damit Rechnen,
TIMESTAMP Erklärung:
Das kannst Du wunderbar mit der >Funktion Timestamp machen.
Nur mal so als Beispiel:
<xml xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<block type="on_ext" id="H(yfwq1[E18pU`B0b?39" x="-788" y="-562">
<mutation items="1"></mutation>
<field name="CONDITION">any</field>
<field name="ACK_CONDITION"></field>
<value name="OID0">
<shadow type="field_oid" id="X6ryd|9dZ)^1=|p}_)zs">
<field name="oid">default</field>
</shadow>
<block type="get_value" id="Mq*VFnH7#%0oJT2,/G@7">
<field name="ATTR">val</field>
<field name="OID">ID auswählen</field>
</block>
</value>
<statement name="STATEMENT">
<block type="update" id="[-a=`am?D2F{W.|}`@yo">
<mutation delay_input="false"></mutation>
<field name="OID">Object ID</field>
<field name="WITH_DELAY">FALSE</field>
<value name="VALUE">
<block type="math_arithmetic" id="C#Cn_Ep3E*O;gWcK]pD[">
<field name="OP">DIVIDE</field>
<value name="A">
<shadow type="math_number" id="L.h1(E=0y@RImTiH@l:_">
<field name="NUM">1</field>
</shadow>
<block type="math_arithmetic" id="a)BNq_}j}r@t@v%X5dKG">
<field name="OP">MINUS</field>
<value name="A">
<shadow type="math_number" id="GmG!%*CLi#rjgxnh7)h`">
<field name="NUM">1</field>
</shadow>
<block type="on_source" id="Vk{Jw^#bTC|9HU5;)EUn">
<field name="ATTR">state.ts</field>
</block>
</value>
<value name="B">
<shadow type="math_number" id="E[:8EFrYd5kP)B*xhx+J">
<field name="NUM">1</field>
</shadow>
<block type="on_source" id="WL(inKqpbzf0:}%{MVj@">
<field name="ATTR">oldState.ts</field>
</block>
</value>
</block>
</value>
<value name="B">
<shadow type="math_number" id="@~od9=vhA}Q=ceU=,WNq">
<field name="NUM">60000</field>
</shadow>
</value>
</block>
</value>
</block>
</statement>
<next>
<block type="schedule" id="?OUD^`J|!NG.b0RpXP2Y">
<field name="SCHEDULE">* */2 * * *</field>
<statement name="STATEMENT">
<block type="controls_if" id="TzVK3GHbc_+j?U_[~M86">
<value name="IF0">
<block type="logic_compare" id="R^Jhco,4UdvaQ[3~A+L}">
<field name="OP">GT</field>
<value name="A">
<block type="get_value" id="GT2=;=8/ofZE:9u%;D(!">
<field name="ATTR">val</field>
<field name="OID">ID auswählen</field>
</block>
</value>
<value name="B">
<block type="math_number" id="d{xF/v4(_6s)Bj~Yy.p9">
<field name="NUM">120</field>
</block>
</value>
</block>
</value>
<statement name="DO0">
<block type="sendto_custom" id="Ctc(Tp!H%2SX]xa-s=WC">
<mutation items="parameter1" with_statement="false"></mutation>
<field name="INSTANCE">admin.0</field>
<field name="COMMAND">send</field>
<field name="WITH_STATEMENT">FALSE</field>
<field name="LOG"></field>
<value name="ARG0">
<shadow type="text" id="e5):D@N%0pbyt%LCERPH">
<field name="TEXT"></field>
</shadow>
</value>
</block>
</statement>
</block>
</statement>
</block>
</next>
</block>
</xml>Eine Zusatzvariable ( Zahl ) muss angegeben werden bzw erstellt werden wo das System die Zwischenzeit speichert.
Dann prüft er alle 2 Stunden ob die Variable größer als Wert X ( 120 min ) ist.
Sollte es der Fall sein, kannst Du in dem Feld: Mache -> Einsetzen was Du möchtest um benachrichtigt zu werden!
Warum nicht gleich den Spannungswert mit übermitteln?
Kleiner Spannungsteiler auf den Analogen Eingang und ESPEasy nutzen 
So kannst du auch rechtzeitig erkennen, wann der Akku fällig ist
