Wenn jetzt das Relais schaltet, musst du die Spannung die du schalten willst, also die 5V, noch auf den einen Kontakt vom Relais legen. Wenn du nichts rein schickst kann auch nicht raus kommen.
Ich vermute den mittleren Anschluss. Von dem schaltet das Relais die Spannung dann im abgeschalteten Zustand zum linken oder rechten Anschluss und im ausgeschalteten Zustand auf den anderen.